COLUMN
コラム
【コラム】廃食用油の処理に困っていませんか？
1. はじめに
お祭りの屋台で揚げ物をやってみたい、キッチンカーで料理を提供したいと思っても、廃食用油の処理のハードルが高く感じていませんか？
飲食店や食品工場など、揚げ物を提供するときに付きまとう問題の一つが廃食用油の処理です。
そもそも廃食用油は何故、業者に回収を依頼するのでしょうか？
それは、廃棄物処理法で適正に処理することを義務付けられているからです。
また法律だけでなく、昨今の環境問題の観点からも廃食用油はリサイクルし、未来の役に立たせようという循環型社会の考えが浸透しています。
そのため、信頼できる適切な業者を選定する必要があるのです。
2.選定基準として確認するポイント
- 回収エリア
- 回収の費用（無料回収をしてくれる業者か）
- 処理をきちんとしてくれる信頼できる業者か
などが挙げられます。
適切な業者を選定し、きちんと廃棄物の処理を行いましょう。
弊社は産業廃棄物処理業（中間処理油水分離）の認可を持っており、廃食用油を資源として活用を進めています。
全国で無料回収いたしますので、お気軽にご相談ください！